酵母パン、2008年第一号。。。

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定番の丸パンに見えますが。。。











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念願の。。。
チョコレート入り!!!

チョコチップのお味は、物足りないので。。。
ガーナミルクチョコレートをいれちゃいました!!!






生地がさけたり、ふくらまないかな~。。。と、思っていたのですが、問題なしでした~。。。


もっとたっぷりチョコレートをいれても大丈夫そうです!!!


。。。久しぶりの酵母パン。。。
やっぱりおいし~!!!
生地がふんわり甘いのです♪
by kotetsumama | 2008-04-28 11:10 | 手作りパン。。。 | Comments(10)
Commented by ちくわ at 2008-04-28 14:04 x
パンの出来たては最高においしいですよね!!
チョコ入りなんて何個でも食べれちゃいそうです!!!
おいしそーう♪♪
Commented by じゃびー at 2008-04-28 21:28 x
手間のかかってる分、愛情たっぷり、おいしさ倍増だね♪
Commented by ちゃらこ at 2008-04-29 12:03 x
遂に!!
チョコレートデスねぇ~!!(≧∀≦)!!
あぁ、やはりヨダレが止められません。。。
めちゃくちゃ美味しそうデスぅ~♡♡♡
チョコチップではなくチョコレートというのもかなりgoodアイディアですね☆

うちの実家でも最近パン屋さんで酵母パンを買う機会が増えたそうで、何度か食べさせてもらったのデスが、改めて食べてみると普通のパンと全然味わいが違いマスよねヾ(´▽`*;)ゝ
それは中に何も入っていないタイプだったのデスが、コテツママさんは酵母パンを自由自在にアレンジされてしまうので、美味しさも更にUP×2だと思いマス☆

Commented by kotetsumama at 2008-04-29 22:38
♪ちくわちゃん♪
出来たては気をつけないと、いきなりストック分がなくなっちゃうからね~。。。
「味見、味見。。。」って考えてるとちょ~危険です!!!
Commented by kotetsumama at 2008-04-29 22:40
♪じゃびーちゃん♪
酵母、起こすのはちょっと時間もかかるけど、やっぱり楽しいんだよね~。。。

市販のと違って、添加物もないしお塩、お砂糖も少なめだから、コテちゃんもおこぼれをいただいちゃうのです☆
Commented by kotetsumama at 2008-04-29 22:43
♪ちゃらこちゃん♪
個人的に、甘いパンにはやっぱり目がありません~!!!
今朝も食べてからお仕事に行ったのですが。。。
チョコレートを遠慮がちにいれたことだけが、おおいに悔やまれます。。。

ちゃらこちゃんの実家も酵母パン購入とは(>0<)
なんだかはっきり言えないけど、なんだか違う味わいだよね~♪
Commented by pumpkin-mika at 2008-04-30 09:29
こんにちは〜!
チョコパン、とっても美味しそうです。
丸めもばっちりですね。いいな〜!
自宅だとこれまた手のかかる天然酵母パンだけど、
上達したらきっと楽しいだろうなあと思いつつ、
過去の失敗から、すっかり遠のいています。
いつか挑戦してみます・・。
他にもおすすめフィリングありましたら、アップよろしくです。
楽しみにしていま〜す。
Commented by kotetsumama at 2008-04-30 22:22
♪pumpkin-mikaさん♪
素人仕事でお恥ずかしい限りですが、すっかり、とりこになってしまいました~!!!

製パンについて、詳しくお聞きしたいです~(>0<)

今年はいろんなフィリングに挑戦してみます~!!!
Commented by あーちゃん at 2008-05-01 12:05 x
かわいい丸パンのなかにトロトロのチョコ~♪おいしそう!!
台所でつまみ食いしてたら全部なくなった、なんてことになりそう。

じつはわたしもこの間初めてドライイーストで
ロールパン作りに挑戦したよ。
時間はかかるし結構大変だった・・けどなかなかでした!
天然酵母はもっと優しいお味なんだろうなぁ~。
コテツママさんのお勧めはブドウの酵母かな。
今度育て方を教えてね~^^
Commented by kotetsumama at 2008-05-01 23:34
♪あーちゃん♪
つまみ食いは危険です(>0<)

ロールパン!!!
さっき、本を見ながら「ロールパンもいいな~。。。」なんて思案してました!!!
あーちゃんはお料理上手だから、きれいに焼けたんだろうな~♪

たまにドライイーストを先に体験しておけばよかった。。。と、思います。。。
冬の寒い間だけ、酵母ちゃんがブクブクしづらいから、ドライイーストもいいかもね~!!!
自分がドライイーストに挑戦するときは、アドバイスよろしくね(>0<♡)
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